Cocinero/A

CATALONIA HOTELS & RESORTS precisa incorporar un/a COCINERO/A para trabajar en su hotel de BILBAO
- Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
- Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
- Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la ejecucion de menús y cartas
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
**Requisitos**:

- Experiência en posición similar
- Proactividad, dinamismo
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados

SE OFRECE
- contrato de 40h semanales
- Salario según convenio REQUISITOS
- Experiência en posición similar
- Proactividad, dinamismo
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados

VEHICULO PROPIO IMPRENSCINDIBLE