Cocinero/A De Hotel (Oleiros)

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.

Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

VALORABLE:

Elaboración de Pizzas en horno artesanal.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal.

Sueldo: 1.300,00€-1.400,00€ al mes.

Horario:

Turno de mañana.

Turno de noche.

Turno de tarde.

Turno rotativo.

Requisitos:

Experiencia en cocina de hotel: 1 año (Obligatorio).

Carnet de Manipulación de Alimentos (Obligatorio).

Español no requerido.

Ubicación del trabajo: Empleo presencial.

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