Cocinero/A De Hotel (Oleiros)

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
VALORABLE: Elaboración de Pizzas en horno artesanal.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal.
Sueldo: 1.300,00€-1.400,00€ al mes.
Horario: Turno de mañana.
Turno de noche.
Turno de tarde.
Turno rotativo.
Requisitos: Experiencia en cocina de hotel: 1 año (Obligatorio).
Carnet de Manipulación de Alimentos (Obligatorio).
Español no requerido.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial.
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