Cocinero/A De Hotel

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. VALORABLE: Elaboración de Pizzas en horno artesanal. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal. Sueldo: 1.300,00€-1.400,00€ al mes. Horario: Turno de mañana. Turno de noche. Turno de tarde. Turno rotativo. Requisitos: Experiencia en cocina de hotel: 1 año (Obligatorio). Carnet de Manipulación de Alimentos (Obligatorio). Español no requerido. Ubicación del trabajo: Empleo presencial. #J-18808-Ljbffr