Cocinero/A Colectividades - Zona Del Bages

Funciones

Buscamos cocinero/a para residencia de personas mayores en la zona Del Bages:

- Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc).
- Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición.
- Capacidad organizativa del puesto de trabajo.
- Elaboración de pedidos e inventarios.
- Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas,

gramajes, etc
- Limpieza de la cocina, espacios y menaje
- Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo.
- Seguimiento de cumplimiento de APPCC

**Requisitos**:
- Mínimo 2 años de experiência como cocinero/a en el sector de colectividades, preferiblemente en residencias
- Disponibilidad inmediata
- Vehículo propio.

Se ofrece

Contrato temporal para cubrir baja IT
35 horas a la semana
Horario de Semana Corta/Semana Larga (una semana se trabaja 3 días (M+J+V) y la siguiente se trabaja 4 días (L+X+S+D)
Horario de 8:00 a 20:00
Salario convenio