Cocinero/A Colectividades Rivas

**Descripción**:
En Serunion buscamos a un/a** cocinero/a avanzado** para incorporarse a trabajar en uno de nuestros centros clientes**:Laboratorios Lilly, en Alcobendas, Madrid.**

Trabajará de Lunes a Virnes en horario de 7:30 a 16:00h (se recupera la media hora de comida) y salario según convenio de colectividades.

Es para cubrir una baja de enfermedad. Se ofrece contrato de 40 horas.
- Las principales **funciones** previstas son:

- Elaboración de partidas del menú
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
- Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas.
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Gestionar tareas administrativas de ayuda al JC en inventarios en cierre de mes.
- **Ofrecemos**:

- Jornada: 40 HORAS SEMANALES
- Horario: LUNES A VIERNES DE 7:30 A 16:00H
- Contrato: inicial temporal

**Requisitos**:
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina

Experiência demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.

Se valora disponer de 1 - 2 años de experiência en funciones similares.

Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.