Cocinero/A Colectividades Gijón

Desde Gastronomía Baska estamos en búsqueda activa de un perfil de cocinero/a de colectividades para Gijón. Requerimos un profesional del sector, dinámico, comunicativo y organizado, con capacidad de trabajo en equipo. Tareas Habituado a trabajar en equipo. Asegurar la adecuada elaboración de menús. Asegurar la limpieza y el orden en los puestos de trabajo. Conservación del producto y control de proveedores. Gestión de registros Appcc y cumplimiento de P.R.L. Conocimiento de pedidos, inventarios, costes, escandallos. Valorable tener conocimientos de ofimática. Requisitos Estudios mínimos: Técnico medio en Hostelería. Experiencia mínima: Al menos 3 años. Experiencia en las funciones descritas. Experiencia como cocinero/a en restaurantes y/o en colectividades. Persona organizada, creativa, responsable y comprometida. Valorable conocimientos de cocina creativa y saludable. #J-18808-Ljbffr