Cocinero/A Colectividades-Castelldefels (Hyb025)

Funciones Buscamos un perfil de cocinero/a para una residencia ubicada en Castelldefels, sus funciones serán: Preparación y producción de los menús (52 pax) Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
Mantenimiento y gestión del stock.
Orden y limpieza de la cocina.
Requisitos : Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años.
Persona versátil.
Conocimientos de APPC´s, prevención y riesgos.
Disponibilidad completa e inmediata.
Experiencia en colectividades / residencias de mayores.
Se ofrece : - Plaza estable - Incorporación inmediata - Jornada completa - Se trabaja con jornada de semana larga / semana corta - Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo de 9:30-21:30 horas - Semana corta: martes, jueves y viernes de 9:30-21:30 horas - Salario colectividades #J-18808-Ljbffr