Cocinero/A Colectividades-Castelldefels

FuncionesBuscamos un perfil de cocinero/a para una residencia ubicada en Castelldefels, sus funciones serán:1. Preparación y producción de los menús (52 pax)2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Mantenimiento y gestión del stock.5. Orden y limpieza de la cocina**Requisitos**:1. Experiência como cocinero/a de al menos 2 años2. Persona versátil3. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos4. Disponibilidad completa e inmediata5. Experiência en colectividades / residencias de mayoresSe ofrece- Plaza estable- Incorporación de inmediata- Jornada completa- Se trabaja con jornada de semana larga / semana corta- Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo de 9:30-21:30 horas- Semana corta: martes, jueves y viernes de 9:30-21:30 horas- Salario colectividades