Cocinero/A Colectividades Barcelona Provincia

Funciones

Buscamos cocineros/as habituados al sector de las colectividades.
Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:

- Gestión integral cocina
- Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta
- Preparación y producción de la partida frío y caliente
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida
- Mantenimiento y gestión del stock
- Optimización de gastos

**Requisitos**:
- Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año
- Conocimientos de APPC´s
- Disponibilidad completa
- Valorable disponer de vehículo propio

Se ofrece
- Puesto estable, contrato inicial temporal y posterior indefinido
- Jornada laboral 40h/s
- Horario : Según necesidades del centro, pudiendo ser de lunes a domingo con los descansos corresponientes
- Contrato inicial de 3 meses + Indefinido
- Salario según convenio.
40h para colectividades corresponde a 1516,75 X 14 Pagas
- Formación interna a cargo de la empresa