Cocinero/A Colectividades 39H Residencia | [Vvk146]

Funciones: Preparación y producción de la partida frío y caliente.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Optimización de gastos.Mantenimiento y gestión del stock.Requisitos: Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año.Conocimientos de APPC´s.Disponibilidad completa e inmediata.Vehículo propio.Se ofrece: Contrato estable.Jornada de 16.00 a 00.00h, de lunes a domingo con 2 días de libranza rotativos.
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