Cocinero/A Colectividades 32H - Madrid Centro

Funciones

- Preparación y producción de la partida frío y caliente
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
- Optimización de gastos.
- Mantenimiento y gestión del stock.

**Requisitos**:
- Experiência como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
- Conocimientos de APPC´s.
- Saber gestionar grandes volúmenes de comensales

Se ofrece

- Contrato estable
- Turnos de lunes a jueves de 7.30 a 15.30h.
- Jornada 32H/S
- Salario convenio.