Cocinero/A Centro Sociosanitario. Ref Sccnr | (Pqf177)

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Sevilla.
Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción.
Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.
Funciones principales: Elaboración de partidas del menú.
Experiencia en texturizados.
Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.
del departamento.
Limpieza de áreas de cocina.
Recepción de materia prima y albaranes.
Registros de APPCC.
Ofrecemos: Horario: turnos rotativos, con 5 días a la semana de trabajo y 2 fines de semana libres al mes.
Jornada: 40 horas semanales.
Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.
Entorno dinámico y creativo.
Retribución según convenio colectividades.
Requisitos mínimos: Formación preferiblemente en Hostelería.
Experiencia demostrable de al menos 1 - 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
Trabajo en equipo.
Disponibilidad horaria.
Incorporación inmediata.
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