Cocinero/A - Centro Residencial

Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, precisa incorporar a su equipo de Restauración un/a Cocinero/a en su centro ubicado en La Nucía (Alicante) para cubrir una baja médica de larga duración.

¿Qué funciones tengo que realizar como Cocinero/a?
- Elaboraciones de las comidas del día, según orden de trabajo y fichas técnicas de la empresa
- Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores
- Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc) siguiendo las indicaciones.
- Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma.
- Recepción de pedidos y supervisión de los mismos con apoyo del personal del centro

**Requisitos**:

- Experiência en colectividades o residencias de la 3ª Edad.
- Formación mínima: Ciclo de grado medio en cocina (FP1)
- Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo

¿Qué te ofrecemos?
- Jornada de 40h semanales.
- Incorporación inmediata.
- Contrato para cubrir una baja médica de larga duración.
- Fines de semana libres alternos (dos fines de semana libres al mes)

Tipo de puesto: Jornada completa

Preguntas para la solicitud:

- ¿Dispones de vehículo propio para acceder al centro?
- Coméntanos brevemente tu experiência previa realizando funciones de cocinero/a en colectividades.
- ¿Tienes disponibilidad inmediata para incorporarte?
- ¿Estás interesado/a en cubrir una baja médica de larga duración?

Experiência:

- colectividades o similares: 3 años (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial