Cocinero/A Centro Hospitalario En Madrid - [Om-753]

Descripción : En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros Hospitalarios ubicado en Madrid para cubrir periodo vacacional de la plantilla.
Las principales funciones previstas son: Elaboración de partidas del menú.
Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.
Limpieza de menaje y áreas de cocina.
Recepción de materia prima y albaranes.
Registros de APPCC.
Ofrecemos trabajo para sustitución de vacaciones : Contrato de 40 horas Horario rotativo Sustitución de vacaciones hasta el día 31 de Julio con opción a prórroga Requisitos : Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración.
Técnico en Cocina.
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.
Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
Trabajo en equipo.
#J-18808-Ljbffr