Cocinero/A Centro Hospitalario En Madrid - [Om-753]

Descripción: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros Hospitalarios ubicado en Madrid para cubrir periodo vacacional de la plantilla.
Las principales funciones previstas son: Elaboración de partidas del menú.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.Limpieza de menaje y áreas de cocina.Recepción de materia prima y albaranes.Registros de APPCC.Ofrecemos trabajo para sustitución de vacaciones:
Contrato de 40 horasHorario rotativoSustitución de vacaciones hasta el día 31 de Julio con opción a prórrogaRequisitos:
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.Trabajo en equipo.
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