Cocinero/A Centro De Menores - Picassent

Funciones

Buscamos para la cocina de un centro de reeducación de menores en Picassent, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.
Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:

- Gestión integral cocina
- Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta
- Preparación y producción de la partida frío y caliente
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida
- Mantenimiento y gestión del stock
- Optimización de gastos

**Requisitos**:
- Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año
- Conocimientos de APPC´s
- Disponibilidad completa e inmediata
- Residir en Picassent o alrededores

Se ofrece
- Incorporación inmediata
- Puesto estable
- Jornada laboral de 35h/s
- Horario rotativo: Semana 1 de mañanas de lunes a viernes de 8h a 15h, semana 2 de tardes de lunes a viernes de 15h a 22h y semana 3 fines de semana (viernes por la tarde y sábado/ domingo de 8h a 22h con 2 descansos)
- Contrato inicial de 3 meses + Indefinido
- Salario según convenio aplicable
- Formación interna a cargo de la empresa