Estamos buscando COCINEROS/AS a jornada completa (40h/semana) para nuestro equipo de Barcelona .
Somos Sagardi Group , líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos.
Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales.
Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.
¿Qué esperamos de ti?
Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica.
¿Qué vas a hacer en Sagardi?
Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.
Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO.
Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y de las normas de seguridad e higiene.
Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo.
Ejecución de todas las tareas asignadas por el jefe de cocina.
¿Qué beneficios ofrecemos?
Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
Treinta y cinco días naturales de vacaciones.
Seguro médico a precio reducido.
Formación específica y constante en gastronomía y restauración.
Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.
Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
REQUISITOS MÍNIMOS Disponibilidad horaria a tiempo completo (40h).
Se valorará muy positivamente tener experiencia como COCINERO/A en restaurante a la carta, mínimo 1 año.
Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio).
Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.