Cocinero/A (25H) - (Barcelona)

Descripción del puesto:
Catalonia Hotels & Resorts busca un/a cocinero/a para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona, especializado en arroces y cocina mediterránea.
Tareas:
• Colaborar con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realizar las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realizar las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipular alimentos de acuerdo a la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Requisitos:
• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados.
• Experiencia en restaurantes o hoteles.
Ofrecemos:
• Contrato de 25 horas semanales.
• Estabilidad laboral y salario competitivo. El salario estimado es de 18.000€ anuales.