Cocinera/O Línea Fría

Empresa dedicada a la restauración colectiva busca para uno de sus colegios públicos ubicados en la Comunidad de Madrid, Cocinero/a de Línea Fría, entre sus funciones se encuentra:- Conocimiento acerca del funcionamiento de la maquinaria necesaria para la regeneración de la comida en línea fría.- Conocimiento de las normas-higiénico sanitarias, de APPCC y de control de temperaturas.- Organizar y planificar el conjunto de actividades de su área.- Dirigir, coordinar y formar el trabajo del personal a su cargo.- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la regeneración de la materia prima.- Control y aprovisionamiento de pedidos y almacénIncorporación a empresa sólida con posibilidades de proyección y beneficios laborales.Contrato Indefinido (Fijo-Discontinuo), jornada completa en turno de mañana de lunes a viernes.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoBeneficios:- Programa de formaciónHorario:- De lunes a viernesExperiência:- Experiência en cocina: 2 años (Deseable)- Hostelería: 2 años (Deseable)Licencia/Certificación:- Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial