Cocinera Escuela Infantil

Preparación de Alimentos: Planificar menús semanales siguiendo las pautas nutricionales y las restricciones alimentarias de los niños. Preparar y cocinar alimentos frescos y saludables, asegurando la variedad y el balance nutricional. Higiene y Seguridad Alimentaria: Mantener la cocina y áreas de trabajo limpias y ordenadas. Seguir estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Realizar controles de temperatura y calidad de los alimentos. Control de Inventario: Gestionar el inventario de alimentos y productos necesarios para la cocina. Realizar pedidos de suministros y recibir las entregas asegurando la calidad y frescura de los productos. Colaboración: Trabajar en estrecha colaboración con el personal de la escuela infantil para garantizar que los horarios de las comidas se coordinen con las actividades diarias. Requisitos mínimos: Educación: Formación en cocina, gastronomía o equivalente. Experiencia: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos escolares o de cuidado infantil. Conocimientos: Conocimientos sobre nutrición infantil y dietas especiales. Conocimiento y aplicación de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidades: Habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo. Comunicación efectiva y habilidades interpersonales. Contrato indefinido, jornada parcial - mañana.