Cociner@ Para Hotel Céntrico En Lugo

Estamos seleccionandoun miembro para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel 4* de Lugo.
Si tienes pasión por la gastronomía y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y de alta calidad, ¡esta es tu oportunidad!ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con los estándares del hotel.Colaborar con el equipo de cocina para la creación de nuevos menús y el ajuste de platos según la temporada.Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.Gestionar el inventario de ingredientes y asegurar la frescura de los mismos.Supervisar y capacitar a personal de menor experiencia en la cocina.Supervisar la operativa de los servicios culinarios del hotel: snack bar, eventos, room service.RequisitosExperiencia previa mínima de 2 años como cociner@ en hoteles o restaurantes..Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y habilidades en la presentación de platos.Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse rápidamente.Habilidad para trabajar en equipo y excelente comunicación interpersonal.Conocimiento específico en gastronomía y eventos.OfrecemosContrato indefinido con oportunidades de crecimiento profesional.Un ambiente laboral dinámico y multicultural.Jornada completaDescuentos en servicios de la cadena y otros beneficios.Si crees que cumples con los requisitos y estás interesado en aportar tus habilidades a nuestro equipo, ¡esperamos tu candidatura!#J-18808-Ljbffr