Cociner@ Para Hotel 4* En Astorga

Estamos buscando una persona entusiasta y dedicada para unirse a nuestro equipo como Cociner@ en un prestigioso hotel 4* ubicado en el centro deAstorga.
Si te apasiona la gastronomía y deseas contribuir a crear experiencias culinarias excepcionales, ¡esta oportunidad es para ti!
Responsabilidades Principales - Gestión de cocina: Supervisar las operaciones diarias de la cocina y garantizar la eficiencia y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Cumplir con la política ambiental.
- Control de calidad: Asegurar que todos los platos se preparen siguiendo las especificaciones exactas y estándares de presentación de la empresa.
Poner en marcha la maquinaria y llevar el control de las cámaras.
- Coordinación de equipo: Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de alta calidad.
Requisitos Relevantes - Experiencia profesional: Al menos 1-2 años de experiencia como cociner@ en hoteles de similar categoría o restauración colectiva.
- Formación: Grado o formación específica en Gastronomía.
- Habilidades técnicas: Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación estética.
- Atención al detalle y creatividad demostrada en la creación de menús excepcionales.
Lo Que Ofrecemos - Incorporación inmediata con un contrato indefinido.
- Ambiente de trabajo dinámico y motivador, dentro de un equipo de profesionales dedicados.
- Jornada completa.
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la cadena.
Si eres una persona creativa, con pasión por la cocina y buscas nuevos retos en un entorno estimulante, ¡esperamos con interés tu candidatura!
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