Chef Operativo De Cocina De Hotel

Complejo balneario n1 en España busca chef con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España.TareasChef a cargo de una brigada de 12 a 15 personas, con experiencia en cocina española tradicional y moderna. Se requiere una persona disciplinada, pro empresa, con capacidad culinaria amplia, metódica y rigurosa, y con un carácter firme y serio.Requisitos10 años mínimos como chef en hoteles, gestión de cocina, y ofimática. Se busca firmeza, sensibilidad culinaria, precisión, experiencia en eventos y banquetes de alta gama, y excelentes habilidades organizativas. Se pedirán referencias.BeneficiosContrato fijo, si cumple periodo de prueba, trabajo durante todo el año, y posibilidad de posicionarse como chef manager del complejo si se cumplen las aptitudes.Abstenerse sin referencias, sin motivaciones, o sin capacidades de liderazgo. Buscamos un cocinero antes que chef, y un chef con aptitudes para formar y federar equipos.
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