Chef Operativo De Cocina De Hotel

Complejo balneario n1 en España busca chef con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España.
Tareas Chef a cargo de una brigada de 12 a 15 personas, con experiencia en cocina española tradicional y moderna.
Se busca una persona disciplinada, pro empresa, con capacidad culinaria amplia, metódica y rigurosa, firme y seria.
Requisitos 10 años mínimos como chef en hoteles, gestión de cocina y ofimática.
Se requiere firmeza, sensibilidad culinaria, precisión, experiencia en eventos y banquetes de alta gama, y ser un excelente organizador.
Pediremos referencias.
Beneficios Contrato fijo, si cumple periodo de prueba, trabajo al año, y posibilidad de posicionarse a chef manager del complejo si demuestra aptitudes.
Abstenerse sin referencias, sin motivaciones, o con capacidades de liderazgo y carácter.
Buscamos un cocinero antes que chef, y un chef con aptitudes para formar y federar equipos.
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