Chef Operativo De Cocina De Hotel

Complejo balneario n1 en España busca chef con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España.

Tareas
Chef a cargo de una brigada de 12 a 15 personas, con experiencia en cocina española tradicional y moderna. Se requiere una persona disciplinada, pro empresa, con capacidad culinaria amplia, metódica y rigurosa, firme y seria.

Requisitos
10 años mínimos como chef en hoteles, gestión de cocina, y ofimática. Se busca firmeza, sensibilidad culinaria, precisión, experiencia en eventos y banquetes de alta gama, y un excelente organizador. Se solicitarán referencias.

Beneficios
Contrato fijo, si cumple periodo de prueba, trabajo al año, y posibilidad de posicionarse como chef manager del complejo si se demuestra aptitud.

Abstenerse sin referencias, sin motivaciones, o con capacidades de liderazgo, ni carácter. Buscamos un cocinero antes que chef, y un chef con aptitudes para formar y federar equipos.

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