Chef(Fe) Grilladin Kuw-029

Nous recherchons un(e) chef(fe) grilladin pour notre restaurant Doble V.
Mission :Le chef grilladin est responsable de la cuisson des viandes sur le grill et la plancha, de la gestion de la cuisson des frites fraîches, de l'encadrement de la préparation des sauces et plats correspondants, et du contrôle de la qualité des produits lors de la livraison.
Le chef grilladin est également responsable de la sécurité alimentaire et doit faire preuve de rigueur et de vigilance pour garantir le respect des normes HSE.
Compétences requises :Expérience dans la cuisine professionnelleBonne connaissance des techniques de cuisson sur grill et planchaBonne connaissance des normes HSECapacité à travailler dans un environnement stressant et rapideBonne capacité à anticiper les besoins et à prendre des initiativesCapacité à encadrer une équipeSens de la communication et du travail en équipeEndurance et résistance à la pressionExpérience :Une expérience significative en cuisine professionnelle est requise.
Une expérience en tant que grilladin est un plus.
Type d'emploi :Temps plein
Salaire :1 700,00€ à 1 900,00€ par mois
Lieu du poste :Un seul lieu de travail

#J-18808-Ljbffr