Chef

Importante Restuarante ubicado en Madrid Centro, especializado en cocina Mediterránea precisa incorporar un Jefe/a de partida - parrillero/a de forma estable.
Entre otras tareas propias del puesto de trabajo:

- Cocinar, preparar y decorar platillos.
- Desarrollar menús.
- Supervisar el adecuado funcionamiento en las cocina de restaurante.
- Asignar tareas a los cocineros.
- Revisar la calidad de los alimentos.
- Hacer pedidos de materias primas y equipo.
- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en las cocinas.
**Requisitos**:

- Experiência previa como Chef o Jefe/a de partida o en puesto similar- Buscamos a una persona dinámica, entusiasta y comprometida
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo

Formación:

- Cocina Tradicional.- Cocina Comida Mediterránea.
Función:
Jefe/a de cocinaIdiomas:
Castellano hablado y escrito correctamente.