Chef Ejecutivo

Estamos buscando un chef ejecutivo - cocinero líder de nuestra marca.Responsable de crear platos nuevos seleccionando ingredientes y combinando sabores de manera innovadora.Su rol no solo implica creatividad culinaria, sino también la gestión integral de nuestras cocinas, incluyendo la planificación del presupuesto, la logística y la supervisión del equipo, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.El chef ejecutivo supervisa todo el proceso, desde el diseño del plato, gestión de escandallos, hasta la formación del personal para estandarizar los procesos.Tipo de puesto: Jornada completaSueldo: 1.600,00€-1.900,00€ al mesUbicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 01/11/2024#J-18808-Ljbffr