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Fecha de publicación: 2 sept. 2024
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- Liderar la correcta aplicación del sistema APPCC.
- Liderar y planificar eventos en que se le requiera.
- Formar al equipo en la preparación, elaboración, decoración y la presentación.
- Revisión de la partida diaria.
- Control de almacenamiento de los productos.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
- Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.
- Nivel de inglés intermedio y valorable segundo idioma.
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