Empresas: Yummy Yabby Con 1 año de vida, Yummy Yabby está en pleno crecimiento obteniendo muy buenos resultados, por eso queremos ampliar nuestra pequeña y familiar plantilla.
Nos encontramos en busca de un Chef talentoso y apasionado con experiencia en la cocina del Sudeste Asiático o con conocimientos básicos en esta área, para unirse a nuestro equipo.
Si tienes una fuerte capacidad para gestionar pedidos y mantener altos estándares culinarios, queremos conocerte.
Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos tradicionales del Sudeste Asiático, asegurando la calidad y consistencia en cada plato.
- Desarrollar y actualizar el menú en colaboración con el equipo, incorporando nuevas ideas y tendencias gastronómicas.
- Gestionar el aprovisionamiento y control de inventarios, asegurando la disponibilidad de los ingredientes necesarios.
- Supervisar y capacitar al personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
- Controlar la gestión de pedidos y la relación con proveedores, optimizando costos y tiempos de entrega.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Tareas básicas ayudante/a de cocina.
Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante en crecimiento.
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
- Remuneración competitiva, acorde a la experiencia y habilidades.
Te apasiona la cocina asiática y el mundo de la gastronomia?
Entonces Yummy Yabby es tu sitio.
Inscríbete, ¡queremos conocerte!
Requisitos : - Experiencia previa como Chef, preferiblemente con especialización en cocina del Sudeste Asiático (se valorará también experiencia en otras cocinas).
- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y preparación de platos tradicionales del Sudeste Asiático.
- Habilidad para gestionar pedidos y coordinar con proveedores.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- Creatividad e innovación en la elaboración de menús.
- Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.