Descripción Resumen de la descripción del puesto: Se busca un/a Category Manager para gestionar categorías de productos, desarrollar estrategias para impulsar las ventas, la rentabilidad y la cuota de mercado, y colaborar con equipos multifuncionales dentro de la organización.
Funciones: Desarrollar y ejecutar estrategias de categoría para alcanzar objetivos de ventas, rentabilidad y cuota de mercado.
Analizar tendencias del mercado, preferencias del consumidor y el panorama competitivo para identificar oportunidades de crecimiento.
Colaborar con los equipos internos para identificar y desarrollar nuevos productos que se alineen con la estrategia de marca.
Supervisar el proceso de lanzamiento de productos, incluida la planificación del menú, estrategias de precios, promociones y campañas de marketing.
Desarrollar y mantener relaciones sólidas con proveedores, negociando términos y garantizando la calidad del producto y la eficiencia en costos.
Colaborar con los equipos de ventas para crear planes promocionales que impulsen la visibilidad y el crecimiento de las ventas de productos.
Desarrollar estrategias de precios en colaboración con finanzas para optimizar los márgenes de beneficio.
Analizar datos de ventas, rentabilidad y desempeño del mercado para hacer seguimiento del éxito de la categoría.
Recopilar feedback de los clientes sobre los productos para mejorar la oferta y satisfacer las preferencias cambiantes.
Requisitos: Título universitario en Administración de Empresas, Marketing o un campo relacionado.
MBA o equivalente es un plus.
Mínimo 5 años de experiencia en gestión de categorías, gestión de productos o compras dentro de Restauración / FMCG.
Inglés alto.
Fuertes habilidades analíticas y capacidad para interpretar datos complejos.
Excelentes habilidades de negociación y gestión de proveedores.
Conocimiento en análisis financiero y comprensión de estados de resultados.
Excelentes habilidades de comunicación y colaboración con equipos multifuncionales.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido.
Pensamiento estratégico y visión de negocio.
Mentalidad orientada al cliente con enfoque en la innovación de productos.
Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.
Habilidades sólidas en gestión de proyectos.
Capacidad para gestionar múltiples categorías simultáneamente y cumplir con plazos.
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