Category Buyer Food Gf173

FUNCTIONS : Su misión será la gestión y el seguimiento de las Compras de Commodities Food para la Compañía reportando directamente al Director de Operaciones.Responsabilidades:Desarrollar, liderar y ejecutar estrategias de compras para la categoría asignada. Gestión integral de los pedidos de las materias primas.Participación directa con el resto del equipo de Compras en la planificación de las necesidades de compra de materias primas.Elaborar informes de métricas funcionales clave para reducir gastos y mejorar la efectividad.Elaborar estrategias de negociación y cierre en términos óptimos.Informarse de precios y tendencias del mercado para identificar cambios de equilibrio en el poder comprador-proveedor.Realizar análisis de costes y escenarios, y evaluación comparativa.Evaluar, gestionar y mitigar los riesgos.Búsqueda de nuevos proveedores.Determinar la cantidad y el tiempo de las entregas.Supervisar y pronosticar los próximos niveles de demanda.Cooperar activamente con el Departamento en el mantenimiento, promoción y mejora de la Seguridad y Salud (SST) y Medio Ambiente.Perfil: El perfil que estamos buscando corresponde a un/a profesional con formación Universitaria, preferible en Química, Ingeniería Química, Ciencias y Tecnologías de los Alimentos o disciplina similar. Aporte mínimo 5 años de experiencia en posición similar dentro del sector (food, feed, commodities alimentarias, etc.), preferiblemente de empresa fabricante.Informática en nivel de usuario (MS Office). Imprescindible Inglés fluido. Valorable idioma Francés, tanto escrito como hablado.#J-18808-Ljbffr