Carniceria - Pescadería

En Alcampo trabajamos por ser la marca que prefieras para trabajar y comer mejor, por eso, buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la alimentación, la calidad y alta orientación al cliente. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio, y/o Director de Tienda, tus funciones serán: Recomendar, asesorar, aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta.Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.Despiezar, cortar, elaborar y empaquetar el género.Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado.Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado. Aptitudes y conocimientos deseados:Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a o ayudante de carnicería.Conocimientos sobre preparación de carnes y manejo de cuchillos y maquinaria para despiezado.Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.Herramientas de ofimáticas a nivel básico.
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