T'apassiona la restauració i el servei al client? Ets una persona organitzada, resolutiva i amb experiència com a cap de sector o similar? T'agradaria treballar en un resort situat a una zona privilegiada de la Costa Brava? QUI SOM? Grup Med Playa, holding empresarial dedicat principalment a la gestió d'empreses del sector turístic hoteler, amb 2000 treballadors i que gestiona 18 hotels i altres línies de negoci, necessita incorporar un cap de sector per al Resort Pola Giverola, complex turístic ubicat en un entorn privilegiat de Tossa de Mar QUÈ BUSQUEM? Un/a cap de sector, que asseguri un òptim desenvolupament dels serveis i una excel-lent atenció al client. QUÈ OFERIM? - Incorporació immediata - Jornada completa i contracte fix discontinu. Temporada llarga - Formació interna i possibilitat de creixement a l'empresa - Possibilitat d'allotjament a les instal-lacions del resort
Les seves funcions seran principalment: - Organitzar i ordenar la sala perquè el lay out es distribueixi de manera òptima durant el servei. Muntar taules, mise a plau i altres preparatius. - Coordinació amb la cuina per assegurar un correcte servei - Atenció als proveïdors. Control d'estocs i realització de comandes. Recepció, distribució i emmagatzematge de productes. Supervisió i aprovisionament de cambres frigorífiques - Rebre i acomodar els clients. Atenció i servei a taula - Estar pendent de la correcta atenció als clients. Intervenir de manera assertiva, respectuosa i adequada amb els clients, quan la situació ho requereixi - Control i tancament de caixa. Comprovació d'un servei òptim segons els objectius marcats - Si cal, assumir funcions d'altres companys com la gestió de reserves. - Participar a la neteja d'establiment
- Experiència 2 anys. A QUI BUSQUEM? - Valorarem formació professional en hostaleria, així com formació complementària relacionada amb el lloc de treball - Disposar d'experiència demostrable com a cap de sector o responsable de restaurant. Valorem experiència en hotels de vacances - Informàtica a nívell avançat (domini del paquet office, correu electrònic i Internet) - Imprescindible domini del castellà i l'anglès. Es valorarà disposar daltres idiomes (francès, alemany, etc.) - Persona proactiva dinàmica i resolutiva, amable i educada, organitzada, amb bona comunicació i capacitat per treballar en equip i sota pressió
- PRIMERA ETAPA D'EDUCACIÓ SECUNDARIA AMB TÍTOL
- espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
- alemany (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
- Competències / coneixements: COMPETÈNCIES: - Dots de lideratge - Motivació i habilitats interpersonals - Proactivitat i dinamisme - Orientació a les persones (empleats i clients) - Organització, planificació i gestió - Bona Comunicació - Capacitat de treballar sota pressió - Iniciativa - Resolució de contratemps
- Contracte laboral indiferent
- Jornada completa
