Descripció Estem buscant Responsable de Sala per l´hotel restaurant Abbatissa a Sant Joan de les Abadesses, un projecte social de la Fundació MAP.
Busquem una persona amb experiència en gestió d´equips, un excel·lent tracte amb el client i un fort enfocament en la qualitat del servei.
Responsabilitats:
Gestionar i coordinar les activitats diàries del restaurant i de l´equip
Acompanyar a l´equip de sala en el procés formatiu i d´aprenentatge
Assegurar un servei al client d´alta qualitat i resoldre qualsevol incidència
Gestionar les reserves i la distribució de les taules
Coordinar-se amb la cuina per assegurar la fluïdesa del servei
Planificació i coordinació de la logística necessària per a esdeveniments
Vetllar pel correcte estat de la sala: netedat, ordre, estètica, imatge dels espais, etc.
Competències:
Coneixement d´aliments, vins i begudes, així com de tècniques de servei i protocol.
Capacitat d´organització i treball en equip
Orientació al client i passió pel servei
Flexibilitat i adaptabilitat
Habilitats tecnològiques per gestionar sistemes de reserves, cobraments i inventaris.
Es valorarà Experiència com a cambrer/a assumint tasques de responsabilitat i d´organització de la sala
Bones habilitats de comunicació i lideratge
Capacitat per treballar sota pressió i resoldre problemes de manera eficaç
Flexibilitat horària i disponibilitat per treballar caps de setmana i festius
Idiomes: Català, castellà, valorable anglès i altres idiomes
Requeriments Coneixement d´aliments, vins i begudes, així com de tècniques de servei i protocol.
Capacitat d´organització i treball en equip
Orientació al client i passió pel servei
Flexibilitat i adaptabilitat
Habilitats tecnològiques per gestionar sistemes de reserves, cobraments i inventaris.
Imprescindible Experiència com a cambrer/a assumint tasques de responsabilitat i d´organització de la sala
Bones habilitats de comunicació i lideratge
Capacitat per treballar sota pressió i resoldre problemes de manera eficaç
Flexibilitat horària i disponibilitat per treballar caps de setmana i festius
Idiomes: Català, castellà, valorable anglès i altres idiomes
Classificats.net és el portal d'anuncis classificats i ofertes de feina en català i per a Catalunya. Publica anuncis classificats gratuïtament. Aquí trobaràs tot tipus d'anuncis classificats: Anuncis de feines, anuncis de pisos i cases, anuncis oferint serveis, anuncis de classes i cursos, anuncis de contactes, anuncis de compra i venda. Publica o contacta gratis al portal català d'anuncis classificats.
#J-18808-Ljbffr