Cap De Menjador O Mestres De Sala: 8909

Organitza els recursos necessaris per prestar correctament el servei, que dota d´una estructura eficient segons el tipus d´establiment, la categoria i la rendibilitat econòmica que s´espera.
-Determina l'equip de cambrers/es i els torns de treball.
-Gestionar el proveïment i la relació amb proveïdors.
-Defineix els processos que cal seguir abans -preparació de les taules-, durant i després -neteja, preparació dels serveis posteriors
- del servei i dóna les instruccions necessàries per assegurar l'atenció a la cientela, els nívells de qualitat i els resultats econòmics desitjats.
-Assessora la clientela en aspectes gastronòmics, així com sobre l'oferta de serveis disponibles prop de l'establiment -comerços, cines, espectacles, etc.
Experiència 24 mesos.
CAPS DE MENJADOR O MESTRES DE SALA
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Salari mensual brut 1800