Camarero [Tdb532]

Tareas

Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.

Preparar comida para el servicio (p. ej.
cortar verduras y carne o preparar salsas).

Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina.

Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante.

Almacenar el inventario de forma adecuada.

Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad.

Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.

Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.

Requisitos:
Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.
Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas.

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