Restaurante en Barcelona busca un/a camarero/a Sumiller con experiencia para unirse a su equipo.
Buscamos profesionales apasionados por el mundo de los vinos y destilados, con capacidad de liderazgo y habilidades para brindar un servicio excepcional al cliente.
¿Qué buscamos?Experiencia previa de más de 3 años como sumiller en restaurantes de alta gama o locales de gran volumen, con capacidad demostrada en ventas y recomendaciones de productos.Conocimientos sólidos de sumillería y coctelería básica, incluyendo la creación y gestión de cartas de bebidas.Habilidades interpersonales para la atención al cliente, con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.Nivel avanzado de castellano.Disponibilidad de incorporación inmediata.Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as).¿Qué ofrecemos?Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales.Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales.Propinas mensuales adicionales según reparto del equipo.Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00.Turnos partidos: De martes a sábado, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00.Dos días consecutivos de descanso: Domingo y lunes.Beneficios adicionales: Oportunidades de formación y desarrollo profesional, y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Responsabilidades principales:Diseñar y gestionar la carta de bebidas, asegurando que se complemente con la oferta gastronómica y que se mantenga la rotación de productos.Gestionar el inventario de la bodega, rotación de productos y control de stock.Organizar y asistir a catas y negociar con distribuidores para asegurar las mejores condiciones para el restaurante.Ofrecer un servicio personalizado, recomendando vinos y maridajes adecuados a los gustos del cliente.Supervisar el montaje y desmontaje de mesas, y garantizar la limpieza y organización de la zona de trabajo.Coordinar con cocina y barra para asegurar la precisión y rapidez en los pedidos.Resolver incidencias o solicitudes especiales de los clientes con actitud profesional y servicial.Experience: Required
Languages: Catalan – Advanced.
English – Advanced.
Spanish – Advanced
Employment: Full-time
Schedule: Turnos partidos, domingo y lunes de descanso
Salary: €2,000 – €2,200 monthly
Benefits: Propinas mensuales adicionales según reparto del equipo.
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