Atención al Cliente:Saludar a los clientes y ayudarles a encontrar una mesa.Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera cortés y eficiente.Servicio de Comida:Servir alimentos y bebidas a los clientes de manera adecuada y profesional.Asegurarse de que los platos se presenten de acuerdo con los estándares del establecimiento.Coordinar con la cocina para garantizar que los pedidos se preparen y sirvan puntualmente.Manejo de Mesas:Configurar y limpiar mesas antes y después de cada servicio.Gestionar las reservas y asignar mesas de manera eficiente.Mantener un flujo constante en el servicio para optimizar la ocupación de las mesas.Manejo de Pagos:Presentar la cuenta a los clientes y procesar pagos.Manejar transacciones de manera precisa y proporcionar cambio si es necesario.Comunicación con el Personal de Cocina y Bar:Colaborar con el personal de cocina y bar para asegurar la precisión de los pedidos.Comunicar cualquier solicitud especial o modificación en los pedidos.Mantenimiento del Área de Trabajo:Mantener la limpieza y orden en las áreas de trabajo, incluyendo las mesas y la estación de servicio.Reponer suministros como servilletas, cubiertos, y condimentos.Conocimiento del Menú:Familiarizarse con el menú y sus detalles, incluyendo ingredientes, métodos de preparación y posibles alergias.Actualizarse sobre cambios en el menú y nuevas ofertas.Atención a Necesidades Especiales:Atender las necesidades dietéticas especiales y alergias de los clientes.Informar al personal de cocina sobre cualquier solicitud especial.Habilidades de Ventas:Promover ofertas especiales, recomendaciones del chef o eventos especiales.Sugerir opciones de maridaje de vinos o bebidas.Manejo de Situaciones Problemáticas:Resolver problemas y quejas de los clientes de manera cortés y efectiva.Comunicar cualquier problema al supervisor.Tipo de puesto: Jornada completaHorario:- Festivos- Jornada partida- Turno rotativoHorario laboral:- Jornada completaUbicación del trabajo: Empleo presencial
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