Empresas: Hotel El Fuerte Marbella 5* ?
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Ofrecemos un puesto de Camarero/a para el Hotel El Fuerte Marbella 5* ubicado en Marbella, Málaga.
Se encargará de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.
Accederás a múltiples ventajas Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
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Política salarial competitiva.
Salario fijo + complemento por ventas.
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Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
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Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
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Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.
Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.
Tu día a día empezará a sonar así… ?
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Soporte y supervisión: Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar.
Colaborar en la preparación y montaje de mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares.
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Ejecución y seguimiento: Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos.
Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.
Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes.
Efectuar la facturación y el cobro al cliente.
Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo.Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable ?
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Control y calidad: Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado.
Almacenar los productos y/o materiales recibidos, en las zonas correspondientes para ello y colaborar en la reposición de los mismos.
Realizar el control de stock disponible.
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Participación estratégica: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.
Requisitos : Eres ideal para el puesto si… ?
?Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar.
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Experiencia mínima 2 años en la posición en entorno 5* y segmento lujo.
Experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.
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?Inglés, Nivel B1.
Valorable otros idiomas ?
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?Software de gestión hotelera.
Office ?
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