Descripción:
Vive la experiencia de trabajar en el Hotel El Fuerte Marbella 5*, para nosotros/as lo más importante es tu talento. Estamos buscando a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nivel.
Seleccionamos a Camarero/a para El Fuerte Marbella 5*, y tú podrías formar parte de él.
¿Cuáles son las principales funciones?Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos.Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes.Efectuar la facturación y el cobro al cliente.Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar.Colaborar en la preparación y montaje de mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares.Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo.Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado.Almacenar los productos y/o materiales recibidos, en las zonas correspondientes para ello y colaborar en la reposición de los mismos.Realizar el control de stock disponible.Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.RequisitosFORMACIÓN
Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar.
EXPERIENCIA
Experiencia mínima de 2 años en la posición en Hoteles 5* y segmento lujo. Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.
IDIOMAS
Inglés, Nivel B1. Valorable otros idiomas.
INFORMÁTICA
Office, Nivel Intermedio.
¿Qué te ofrecemos?Política salarial competitiva (Salario + complemento por ventas).Ambiente de trabajo agradable y un entorno de excelencia en el que aprender.Oportunidades de desarrollo, queremos que crezcas con nosotros/as.Formación continua para potenciar tu talento.Mejoras sociales.
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