CAMARERO/A ALTA GASTRONOMIA.
INDEFINIDO.
EXCELENTE HORARIO.JORNADA INTENSIVA SIEMPRE.
VALLADOLID Funciones FUNCIONES DIARIAS ASOCIADAS A CAMARERO/A PROFESIONAL: Ofrecer un servicio personalizado, atento y de excelencia a los comensales, asegurando una experiencia gastronómica memorable.
Anticiparse a las necesidades de los clientes, prestando especial atención a los detalles y preferencias.
Explicar de manera detallada el menú, incluyendo la descripción de ingredientes, técnicas culinarias y origen de los productos.
Realizar sugerencias de maridajes adecuados, en coordinación con el sommelier, para complementar la experiencia gastronómica.
Aplicar técnicas avanzadas de servicio conforme a los estándares de alta gastronomía.
Presentar y servir los platos con precisión y elegancia, respetando el ritmo del servicio y los tiempos de la cocina.
Montar y disponer las mesas con exactitud, siguiendo los altos estándares de presentación y protocolo del restaurante.
Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y sin interrupciones.
Asegurar una comunicación constante para manejar correctamente los tiempos y las preferencias de los comensales.
Recibir y acomodar a los clientes de manera cordial y profesional, asegurando una bienvenida cálida y organizada.
Mantener altos niveles de calidad en todo el proceso de servicio.
Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en alta gastronomía y vinos, asistiendo a formaciones periódicas.
Requisitos ELEMENTOS CLAVE PARA TRIUNFAR EN ESTE ROL: Experiencia previa en servicios de alta gama o restaurantes gastronómicos en MENU DEGUSTACION (mínimo 2 años).
Conocimiento sobre servicio de mesa, protocolo y trato exclusivo al cliente.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
Buena disposición para trabajar en equipo en un entorno dinámico y de alto nivel.
Pasión por la gastronomía y el deseo de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros comensales.
Flexibilidad horaria (turnos rotativos).
Se ofrece BENEFICIOS: Contrato indefinido directamente por empresa.
Jornada completa.
JORNADA INTENSIVA SIEMPRE Horario: Lunes y martes se libra, miércoles y jueves (10h a 18h), viernes (17h a 1h), sábado (11h a 17h o 18h a 00h) y domingo (11:30h a 17h).
Salario: 20.000 euros brutos año.
Oportunidad de trabajar en un entorno exclusivo y elegante.
Formación continua en alta gastronomía.
Un equipo de trabajo comprometido y profesional.
Posibilidades de crecimiento dentro del grupo.
Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.
Excelente ambiente de trabajo.
SI TE INTERESA O CONOCES A ALGUIEN QUE PUEDA ESTAR INTERESADO/A, envia tu cv actualizado a ****** ES UNA GRAN OPORTUNIDAD!
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