C-338 - Operador De Línea De Producción De Masas De

Descripción y responsabilidades :Misión del Puesto: Auxiliar a los oficiales en las funciones propias de la fábrica ocupando los diferentes puestos de la línea de producción para realizar las tareas de apoyo y control, conforme a las previsiones y los estándares establecidos, con el fin de garantizar la producción. Actividades: Montar, utilizar y limpiar los equipos necesarios para afrontar la producción siguiendo instrucciones. Manipular las materias primas y productos intermedios y terminados cumpliendo con las normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria durante el proceso de elaboración. Ayudar al oficial en la elaboración de los productos en cualquiera de los puestos de la línea de producción. Colocar y etiquetar los productos elaborados. Comunicar las incidencias de calidad y seguridad alimentaria. Ejecutar el plan de limpieza siguiendo las instrucciones del Oficial. Comunicar las incidencias de mantenimiento. Realización de controles de línea y cumplimentación de registros. Requisitos: DESEABLE NO OBLIGATORIOS: Control de stocks Riesgos de carga de trabajo Manipulación y conservación de alimentos Manipulación y transporte de cargas Amasado y fermentación Conocimientos de trabajos en ambientes de fábrica o restauración Otros beneficios: 50 % de descuento en los consumos en nuestras tiendas y restaurantes propios. #J-18808-Ljbffr