Buscamos Jefe De Cocina Para Proyecto Nuevo Bod815

Detalles de la oferta

Requisitos: Experiencia en cocina como encargado de cocina con mínimo de 1 año.
Experiencia en cocina all-day para entornos de cafetería o wine bar.
Conocimientos sólidos en seguridad alimentaria y APPCC.
Capacidad de gestionar escandallos, pedidos y control de stock.
Organización en la producción diaria y semanal, incluyendo planes de limpieza.
Capacidad de liderazgo y gestión.
#J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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