Buffetier (Atención Al Buffet Del Hotel) Para Hotel 5*

Vacantes: 1
Tipo de jornada: Jornada Completa
Tipo de contrato: Contrato de trabajo fijo discontinuo
Disponibilidad horaria: Completa
Salario: según convenio
Hostelería
Descripción del puestoVelar por el orden de los productos dentro del buffet y su presentación.
Cuidar al detalle la presentación y organización de los productos en el buffet.
Realizar el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
Atender posibles dudas recibidas por parte de clientes y orientarlos en el buffet.
Identificar bandejas que se encuentren con un nivel de comida por debajo del umbral establecido y ordenar su reposición.
Garantizar que se reponga la comida/bebida necesaria en el buffet.
Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
Recoger, ordenar y limpiar el punto de venta en el que se encuentre desarrollando su trabajo, una vez haya finalizado el servicio.
Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.
ExperienciaGrado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar. Carné de Manipulador de Alimentos.
Nivel de estudiosCiclo formativo de Grado Medio / FPI.
Formación necesaria del candidatoGrado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar.Carné de Manipulador de Alimentos.
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