Buffetero/A - Hotel Tropic Garden

Su misión será colaborar en la preparación, presentación y servicio de los alimentos del buffet, así como de la adecuada y satisfactoria atención al cliente.
Funciones:

- Preparar el buffet para el correcto funcionamiento del servicio.
- Realizar la limpieza de las áreas que correspondan.
- Seguir las pautas establecidas por el manual de procedimientos del buffet.
- Cuidar todos los detalles antes, durante y después del servicio y estar atentos a las necesidades de los/as clientes durante el servicio.
- Recoger, ordenar, almacenar, limpiar y mantener en buen estado los materiales y utensilios utilizados en el servicio.
- Estudios mínimos: Grado medio en Cocina.
- Experiência previa en dicho puesto, mínimo de 1 año (en cocina de hotel o similar).
- Idiomas Inglés nível medio.
- Conocimientos de las diferentes partidas del hotel (frío, caliente, postres, )