Beca Calidad Punto De Venta

Bajo la supervisión del Responsable de Calidad Punto de Venta, el alumno realizará las siguiente funciones:

- Seguimiento de las auditorías realizadas a las tiendas por laboratorio
- Seguimiento de los análisis (de alimentos manipulados en tienda, de superficies y físico-químicos)
- Estudios de cadena de frío
- Gestión de actas levantadas por inspección de Sanidad
- Gestión de reclamación de clientes, tanto oficiales como las que se consideran especialmente relevantes, como presencia en alimentos de alérgenos no identificados en la etiqueta.
- Revisión de planos de tiendas en aperturas y reformas con el fin de conocer las instalaciones y equipamientos y asegurar que se cumplen los requisitos legales para evitar contaminaciones cruzadas y flujos
- Definición del etiquetado de los productos envasados en las tiendas
- Residencia en Madrid, las prácticas serán semipresencial con asistencia en Sede situada en Madrid obligatoriamente
- Posibilidad de 6 meses de prácticas, con opción a prórroga.
- Imprescindible nível alto de fluidez en Inglés y francés

Estudiantes de Biología/Química/Farmacia/Veterinaria/Ingeniería Agrícola
- Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria