[Bd752] | Personal De Cuina

Detalles de la oferta

Cerquem persona per treballar a L'Amanidor, el servei de cafeteria/restaurant de CIPO, un projecte gastronòmic que pretén oferir una sortida laboral a aquelles persones que no tenen un fàcil accés al mercat laboral.

Funcions i responsabilitats:Disseny de l'oferta gastronòmica:Col·laborar en l'elaboració del menú i la carta juntament amb el cap de cuina i de sala de l'establiment.Tenir cura en la creativitat, composició i presentació dels aliments per assegurar els gustos de la clientela.Proveïment de les matèries primeres:Determinar la qualitat de les matèries primeres necessàries.Rebre les mercaderies i comprovar la qualitat i la quantitat.Emmagatzemar les matèries primeres rebudes i conservar-les perfectament.Controlar el consum dels aliments i les begudes per poder determinar-ne els costos.Manipular, preparar i conservar tota mena d'aliments crus, semielaborats i elaborats.Preparar i presentar els plats.Preparar serveis tipus bufet o autoservei.Vetllar pel compliment de les normes higiènicosanitàries i de qualitat.Supervisar el compliment de les normes de seguretat i higiene en el lloc de treball.Controlar la neteja de l'àrea de treball.Distribució de comandes de càtering a diferents clients i servir els mateixos.Requisits:Molt valorable disposar de formació en Hostaleria, dietètica, nutrició i/o seguretat alimentària.Imprescindible experiència de mínim un any en el sector, preferiblement en col·lectivitats.Acostumat/ada a treballar amb alts volums de comensals i gestió de dietes.Coneixements de gastronomia i experiència en APPCC's.Imprescindible disposar del carnet de manipulació d'aliments.Residència entorn Vallès Occidental.Carnet de conduir.Competències:Autonomia, persona dinàmica i resolutiva, responsabilitat, capacitat d'organització, treball en equip i flexibilitat.Oferim:Incorporació a un projecte consolidat.Contracte estable, jornada completa.Horari: de dimarts a dissabte (8 hores diàries).Retribució segons conveni (18.100 € bruts anuals).Lloc de treball: Sabadell.
#J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobleads

Requisitos

Dba Oracle (Horario Tardes), 100% En Remoto

DBA Oracle (horario tardes) En Serem estamos comprometidos con diversos proyectos y queremos contar con los mejores profesionales del sector. Nos encontramos...


Serem - Barcelona

Publicado 12 days ago

Programador/A Pl1, Hibrido

Programador/a PL1 Programador PL1 (Cobol) Experiencia mínima de 5 años. Funcionalidades y responsabilidades o Experiencia en desarrollo de PL1 con conocimi...


Cas Training - Barcelona

Publicado 12 days ago

DevSecOps Engineer with English, Barcelona

DevSecOps Engineer with English Are you excited to impact the Digital world of one of the luxury car brands? Our client Porsche is the leading company in th...


Babel Profiles - Barcelona

Publicado 12 days ago

Consultor Híbrido Power Platform, Barcelona

Consultor Híbrido Power Platform Perfil buscado (Hombre/Mujer) Desarrollo y soporte de soluciones basadas en Power Platform. Colaborar en la definición d...


Michael Page - Barcelona

Publicado 12 days ago

Built at: 2024-12-25T15:50:22.076Z