Bca745 - Auxiliar De Cocina / Steward - (Barcelona)

Empresas: Pulitzer HotelesEstamos buscando un auxiliar de cocina/steward. Éste será responsable de garantizar la limpieza y el orden en la cocina y áreas relacionadas, asegurando que todos los utensilios, platos, vasos, ollas y otros elementos de cocina estén limpios y listos para su uso.Esta posición es esencial para mantener un entorno de trabajo higiénico y eficiente, apoyando al equipo de cocina y al personal del restaurante.Pulitzer Hotels está comprometida con la igualdad efectiva de mujeres y hombres, la igualdad de oportunidades, y el principio de no discriminación. En este sentido, nuestra Política de selección apela a la aplicación de dichos principios en todos nuestros procesos de selección y promoción de personal.Requisitos:Conocimiento pleno de limpieza y procesos higiénicos generales de una cocina con volumen de trabajo, rotación de personal y volumen de materiales.Agilidad y pulcridad en el desarrollo de tareas de limpieza y mantenimiento de espacios comunes limpios.Mantenimiento de plonge y zona de tren de lavado en óptimas condiciones higiénicas.Así como suelos, paredes, estanterías y almacenes con la cooperación del equipo de cocineros y camareros.Control stock de material de limpieza (papel, productos, materiales, etc).Mejoras de procesos internos constantes en cuanto a higiene.
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